close
تبلیغات در اینترنت
سفره هفت سین

پورتال جامع بربر

نوروز بزرگترین جشن ملى ایرانیان سابقه اى هزاران ساله دارد. از گذشته هاى دور آریایى هاى ساکن در فلات ایران روز اول سال و آغاز بهار را به برگزارى مراسم ویژه و توأ

banner

 

هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین,طرح  هفت سین, هفت سین عید95 هفت سین

نوروز بزرگترین جشن ملى ایرانیان سابقه اى هزاران ساله دارد. از گذشته هاى دور آریایى هاى ساکن در فلات ایران روز اول سال و آغاز بهار را به برگزارى مراسم ویژه و توأم با سرور و شادمانى اختصاص مى دادند.

 

فلسفه سفره هفت  سین

 در آیین‌هاى باستانى ایران براى هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده مى‌شد که داراى انواع خوراکى‌ها بود. سفره نوروزى «هفت سین» نام داشت و مى‌بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد.

 

سفره هفت سین مــعــمـولاً چـندســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از سطح زمین چیده مى شد. همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن خوراکى‌ها در کنار سفره گماشته مى‌شد. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.

 

هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین,طرح  هفت سین, هفت سین عید95 هفت سین

 

در بسیارى از منابع تاریخى آمده است که «سفره هفت سین»  نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است.

 

شمع، شراب ، شیرینى ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزاى تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند. برخى دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. سخنران جامعه زرتشتى در این باره مى گوید: «در زمان هخامنشیان در نوروز به روى هفت ظرف چینى غذا مى‌گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنى مى گفتند.

 

بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین هاى نوروزى، به نشانه سبزى و جاودانگى برسر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتى که مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعى کردند که سنت‌ها و آیین‌هاى باستانى خود را هم حفظ کنند.

 

به همین دلیل، چون در دین اسلام «شراب» حرام اعلام شده بود، آنها، خواهر و همزاد شراب را که »سرکه» مى شد انتخاب کردند و اینگونه شین به سین تغییر پیداکرد.»

 

امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی میز پهن می کنند و هنگام تحویل سال نو اعضای خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند.

بعضی سفره هفت سین را در مدت سیزده روز نوروز نگه می‌دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه ی سفره  هفت سین را به آب می‌دهند.

 

هفت جزء سفره هفت سین:

 

سمنو: نماد زایش و بارورى گیاهان است و از جوانه هاى تازه رسیده گندم تهیه مى شود.

 

سیب: هم نماد  مهر و مهرورزی.

 سنجد: نماد عشق و دلباختگى است و از مقدمات اصلى تولدو زایندگى. عده اى عقیده دارند که  بوى برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است!

 

 

هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین,طرح  هفت سین, هفت سین عید95 هفت سین

 

سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است.

 

درگذشته سبزه ها را به تعداد هفت یا دوازده که شمار مقدس برج هاست در قاب هاى گرانبها سبز مى کردند. در دوران باستان درکاخ پادشاهان ۲۰ روز پیش ازنوروز دوازده ستون را از خشت خام برمى آوردند و بر هریک از آنها یکى از غلات را مى کاشتند و خوب روییدن هریک را به فال نیک مى گرفتند و برآن بودند که آن دانه درآن سال پربار خواهدبود. در روز ششم فروردین آنها را مى چیدند و به نشانه برکت و بارورى در تالارها پخش مى کردند.

 

سماق و سیر :نماد چاشنى و محرک شادى در زندگى به شمار مى روند. اما غیر از این گیاهان و میوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است: دراین میان « تخم مرغ» نماد زایش و آفرینش است و نشانه اى از نطفه و نژاد. «آینه» نماد روشنایى است و حتماً باید در بالاى سفره جاى بگیرد. «آب و ماهى» نشانه برکت در زندگى هستند. ماهى به عنوان نشانه اسفندماه بر سفره گذاشته مى شود.

 

سکه: که نمادى از خیر و برکت و درآمد است.

 

 شاخه هاى سرو، دانه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و... را هم مى توان جزو اجزاى دیگر سفره هفت سین دانست.

 

«کتاب مقدس» هم یکى از پایه هاى اصلى سفره هفت سین است و براساس آن هرخانواده اى به تناسب مذهب خود، کتاب مقدسى را که قبول دارد بر سفره مى گذارد.

چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالاى سفره‌هایشان جاى مى‌دهند.

 

بر سر سفره هفت سین زرتشتیان درکنار اسپند و سنجد، « آویشن» هم دیده مى شود که به گفته موبد فیروزگرى خاصیت ضدعفونى کننده و دارویى دارد و به نیت سلامتى و بیشتر به حالت تبریک بر سر سفره هفت سین گذاشته مى شود.

 

سفره هفت سین

هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 هفت سین 1395,هفت سین 95,سفره هفت سین,تزیین  هفت سین,تزئین  هفت سین,آموزش تزیین  هفت سین

 سفره هفت سین

 دکوراسیون سفره هفت سین

 سفره هفت سین

 دکوراسیون سفره هفت سین

 


:: امتیاز: نتیجه : 4 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 14
:: ارسال شده در: فرهنگ و هنر , هنر در خانه ,
:: مطالب مرتبط: لنز تله فوتو چیست؟ , سیزده بدر(تاریخچه سیزده بدر) , چگونه در عرض 20 روز خانه تکانی کنیم؟ , تصاویر مهدی سلوکی و همسرش , جشن کریسمس و افسانه بابا نوئل ,
:: برچسب‌ها: سفره هفت سین , سفره , سفره هفت , هفت سین , فلسفه سفره هفت سین , فلسفه سفره هفت , فلسفه سفره , فلسفه , سفره هفت سین , هفت جزء سفره هفت سین , هفت جزء سفره , سنجد , سیر , سیب , سماق , سمنو , سفره هفت سین زیبا , هفت سین زیبا , سفره زیبا ,
نویسنده
نویسنده : aseman
تاریخ : [شنبه 21 اسفند 1395 ] [ 16:0]
تاریخ
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
آخرین مطالب ارسالی
ادامه فعالیت تلگرام در ایران منوط به حذف موارد تروریستی است تاریخ : پنجشنبه 14 دی 1396
آیا فیلتر تلگرام همیشگی است ؟ تاریخ : سه شنبه 12 دی 1396
فیلتر شکن (vpn) یا پروکسی چیست تاریخ : دوشنبه 11 دی 1396
۱۵ روش برای این که در حین کار خسته و بی حال نباشید تاریخ : یکشنبه 10 دی 1396
لنز تله فوتو چیست؟ تاریخ : چهارشنبه 08 شهریور 1396
عکس پروفایل شما چه اطلاعاتی به دیگران می‌دهد تاریخ : دوشنبه 06 شهریور 1396
به مناسبت نیمه شعبان تاریخ : پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396
فرمول پیشگیری از فقر آهن! تاریخ : پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396
عکسهای بازیگران و همسرانشان تاریخ : سه شنبه 19 اردیبهشت 1396
مدل انگشتر شرف الشمس مردانه تاریخ : سه شنبه 22 فروردین 1396
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1425
کل نظرات کل نظرات : 199
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 2
تعداد اعضا تعداد اعضا : 77

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 29
باردید دیروز باردید دیروز : 168
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 13
بازدید هفته بازدید هفته : 29
بازدید ماه بازدید ماه : 6,136
بازدید سال بازدید سال : 14,987
بازدید کلی بازدید کلی : 715,634

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 50.19.34.255
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
Rozblog.Com
Translate : RojPix.ir