مجله علمی تحلیلی رفیق

در ظرف مناسبی آرد الک شده + نمک + خمیر مایه را مخلوط کرده و شکر (می توانید خمیر مایه را قبلا به عمل آورده بعد اضافه نمایید) سپس روغن و آب ولرم (در حدی که فقط گر

banner

 

نحوه درست کردن نان لواش, مواد لازم برای تهیه نان لواش

طرز تهیه نان لواش در خانه

 

 

مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی :


آرد  ۲ لیوان 
 خمیر مایه  یک و یک دوم قاشق چایخوری
 نمک  یک دوم قاشق چایخوری
 آب ولرم  به مقدار کافی حدودا یک لیوان
روغن سه قاشق سوپخوری
شکر یک قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه نان لواش خانگی:


در ظرف مناسبی آرد الک شده + نمک + خمیر مایه را مخلوط کرده و شکر (می توانید خمیر مایه را قبلا به عمل آورده بعد اضافه نمایید) سپس روغن و آب ولرم (در حدی که فقط گرم‌ باشه کافی است) را کم کم به مواد اضافه می کنیم تا موقعی که خمیر به دست نچسبد. حدودا ۱۰ دقیقه ورز داده بعد رویش را دستمال کشیده و ۱ ساعتی  در جای گرم استراحت می دهیم تا حجم خمیر ۲ برابر شود.

 

 

بعد دوباره چند دقیقه ورز داده به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته چانه درست کرده چانه ها را درسینی که آرد پاشیده ایم قرار داده رویشان را پوشانده حدودا ۵ دقیقه استراحت می دهیم.

 

 

چانه ها را روی سطحی که آرد پاشی کرده ایم با وردنه  نازک باز کرده. یک تابه نسوز (من از تابه جنس روحی استفاده کردم و آن را وارونه روی اجاق گاز گذاشتم) را  روی گاز گرم کرده خمیر باز شده را با دو دست برداشته و روی تابه قرار داده یک طرف آن که پخت برگردانده و طرف دیگر را نیز می پزیم.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 1

:: بازدید : 5
:: ارسال شده در: آشپزی , شیرینی پزی , نکات آشپزی ,
:: مطالب مرتبط: خواص و فواید تخمه (هسته) هندوانه برای بدن , پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى , طرز تهیه شیرینی زعفرانی , طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند , دو پیشنهاد مخصوص شام شب یلدا ,
:: برچسب‌ها: نان لواش , خانه , خانگی , سالم , مفید , مغذی , طرز تهیه لواش در خانه , طرز تهیه لواش , نان لواش خانگی , لواش خانگی , چگونه نان لواش بپیم , نان لواش در خانه , نان پختن , پختن نان در خانه , تنور , فر ,
نویسنده
نویسنده : Admin
تاریخ : [دوشنبه 15 مرداد 1397 ] [ 13:48]
تاریخ
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرین مطالب ارسالی
اعمال ماه محرم چیست ؟ تاریخ : پنجشنبه 25 مرداد 1397
آشنایی با مودم های نسل5 ( 5G ) سامسونگ تاریخ : پنجشنبه 25 مرداد 1397
کاهش استرس با هفت روش ساده تاریخ : پنجشنبه 25 مرداد 1397
علل، علائم و درمان سرطان معده تاریخ : دوشنبه 22 مرداد 1397
پسر ترامپ برای بالا بردن محبوبیت پدرش دست به دامن فتوشاپ شد/تصاویر تاریخ : دوشنبه 22 مرداد 1397
معرفی فرش مود تاریخ : دوشنبه 22 مرداد 1397
راهنمای شیک پوشی برای خانم ها تاریخ : دوشنبه 22 مرداد 1397
نان شب نمایندگان لو رفت! تاریخ : شنبه 20 مرداد 1397
چگونه سلفی خوب بگیریم ؟ تاریخ : جمعه 19 مرداد 1397
دکتر ظریف : دورویی آمریکا حد و مرز نمی شناسد تاریخ : سه شنبه 16 مرداد 1397
آخرین ارسال های انجمن
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1464
کل نظرات کل نظرات : 200
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 2
تعداد اعضا تعداد اعضا : 77

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 370
باردید دیروز باردید دیروز : 2,112
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 5
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 11
بازدید هفته بازدید هفته : 3,334
بازدید ماه بازدید ماه : 15,786
بازدید سال بازدید سال : 45,704
بازدید کلی بازدید کلی : 733,653

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 54.198.96.198
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
Rozblog.Com
Translate : RojPix.ir