مجله علمی تحلیلی رفیق

این روغن خیلی برای بدن مفید می باشد و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می کنید. این روغن بسیار بصرفه می باشد و خیلی راحت در منزل می ت


 

طرز درست کردن روغن دنبه گوسفندی,نکاتی برای تهیه روغن دنبه گوسفندی

دستور تهیه روغن دنبه گوسفندی در خانه

 

این روغن خیلی برای بدن مفید می باشد و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می کنید. این روغن بسیار بصرفه می باشد و خیلی راحت در منزل می توانید خودتان تهیه کنید و باعث خوش طعم شدن غذاهایتان شوید.

 

مواد لازم برای تهیه روغن دنبه گوسفندی :


 دنبه گوسفندی  ۴ کیلوگرم
 ماست  ۲ لیوان
سرکه   ۱ لیوان
 هل سبز  ۱۴ عدد
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی :

دنبه را ریز خورد کنید و بهتر است چرخ کنید تا تمام روغن آن یکدست از دنبه ها خارج شود.

 

دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا به غیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود.

 

وقتی که به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید.

 

بعد از اینکه کمی خنک شد از صافی رد کنید. و وقتی از حرارت کاملا افتاد در یخچال در ظرف در بسته قرار دهید.

 

نکاتی برای تهیه روغن دنبه گوسفندی

حرارت در تمام مراحل باید ملایم باشد چون با حرارت بالا کف می کند و نمی توانید کنترل کنید و روغن از دست می رود. باید در تهیه این روغن صبر و حوصله داشت و خیلی راحت می باشد.

 

علت اضافه کردن زردچوبه گرفتن بوی زخم دنبه و رنگ زیبای روغن می باشد.

 

قرار دادن دنبه در ظرف دربسته در یخچال بوی زخم دنبه را می گیرد و ماندگاری روغن را بیشتر می کند و دیگر روغن شما اصلا بویی نخواهد داشت. البته بنده در ظرف شیشه ای روغن را نگه می دارم.

 

اگر تعداد افراد را نزدیم چون با این مقدار به اندازه 2 یا 3 کیلو روغن به شما می دهد.


:: امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

:: بازدید : 27
:: ارسال شده در: آشپزی , نکات آشپزی ,
:: مطالب مرتبط: طرز تهیه کباب شتر مرغ , فنون پخت انواع نذری بالای ۱۰۰ نفر , طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی , طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به , طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات ,
:: برچسب‌ها: روغن زرد , نحوه تهیه روغن گوسفندی , دمبه گوسفند , جوشاندن دمبه , روغن دمبه گوسفند , روغن دمبه , مضرات , روغن گوسفند , روغن , روغن محلی , آموزش روغن گیری ا دنبه گوسفند , آم.زش , طرز تهیه روغن دنبه , کبد چرب , خواص روغن دنبه گوسفند ,
نویسنده
نویسنده : Admin
تاریخ : [دوشنبه 29 مرداد 1397 ] [ 11:16]
تاریخ
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرین مطالب ارسالی
پاییز امسال کدام لباس ها مد هستند؟ تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397
طرز تهیه کباب شتر مرغ تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397
حروف مقطعه در قرآن تاریخ : شنبه 24 شهریور 1397
فنون پخت انواع نذری بالای ۱۰۰ نفر تاریخ : شنبه 24 شهریور 1397
بیوگرافی زنده یاد حسین عرفانی + عکس تاریخ : شنبه 24 شهریور 1397
هندزفری معکوس ابداع شد+تصاویر تاریخ : جمعه 23 شهریور 1397
آموزش تصویری پیدا کردن مکان دقیق تلفن همراه پس از سرقت تاریخ : جمعه 23 شهریور 1397
آیا توطئه ای برای ساقط کردن دولت حسن روحانی وجود دارد؟ تاریخ : جمعه 23 شهریور 1397
اصول غذایی برای پیشگیری از پیری سلولی تاریخ : پنجشنبه 22 شهریور 1397
بیوگرافی سامان صفاری بازیگر و مدل ایرانی + عکس تاریخ : شنبه 17 شهریور 1397
آخرین ارسال های انجمن
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشی رمز عبور؟

progress عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 1530
کل نظرات کل نظرات : 200
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 5
تعداد اعضا تعداد اعضا : 77

کاربران آنلاین کاربران آنلاین

آمار بازدید آمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 658
باردید دیروز باردید دیروز : 1,100
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 8
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 11
بازدید هفته بازدید هفته : 6,334
بازدید ماه بازدید ماه : 24,371
بازدید سال بازدید سال : 85,968
بازدید کلی بازدید کلی : 773,917

اطلاعات شما اطلاعات شما
آِ ی پیآِ ی پی : 54.80.219.236
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
RSS

Powered By
UstA
Translate : UstA