loading...
مجله جامع رفیق شامل اخبار ، سلامت ، فناوری ، فرهنگ و هنر ، گردشگری ، خانه داری و...
aseman بازدید : 552 چهارشنبه 06 مرداد 1395 نظرات (0)

 

تهیه شیرینی هندوانه,شیرینی مخصوص شب یلدا

طرز تهیه شیرینی هندوانه

 

مدت زمان آماده سازی : 75 دقیقه
مدت زمان پخت : 10 دقیقه
کل زمان پخت : 85 دقیقه


مواد لازم برای شیرینی هندوانه :

 کره 150 گرم
پودر قند  100 گرم
 تخم مرغ  1 عدد
آرد  300 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل کمی

 

طرز تهیه شیرینی هندوانه :
ابتدا کره را با پودر قند کمی هم می زنیم. بعد تخم مرغ و کمی وانیل به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مایه مان اضافه می کنیم و با دست کمی ورز می دهیم و خمیر را به سه قسمت تقسیم می کنیم و یک قسمت را رنگ سبز و یک قسمت را قرمز و یک قسمت را هم رنگ نمی کنیم.


این خمیر یک ساعت احتیاج به استراحت در یخچال دارد بعد از بیرون آوردن از یخچال با وردنه به قطر نیم سانت باز می کنیم و قالب می زنیم و کف سینی فر که کاغذ روغنی پهن می کنیم و شیرینی ها را در آن می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه و به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
___مجله علمی تحلیلی رفیق___
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1725
  • کل نظرات : 201
  • افراد آنلاین : 30
  • تعداد اعضا : 87
  • آی پی امروز : 87
  • آی پی دیروز : 73
  • بازدید امروز : 154
  • باردید دیروز : 108
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3,183
  • بازدید ماه : 6,112
  • بازدید سال : 101,592
  • بازدید کلی : 2,969,755